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2012年04月20日

サツマイモ畑のマルチはり

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雨で土は重いし 風でマルチはりが大変(;_;) 夕方保育園帰りの農ガールと農ベイビーが飛んで応援にきてくれました。

僕もクワを魔法の杖にして飛びました(;^_^A

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2012年04月19日

サツマイモ畑のうね立て

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米糠散布後 うね立てしました(^^)v

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2012年04月09日

稲ワラ農賊団 見習いによるジャガイモ植え 夕練

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キタアカリ360株植えました。 ヤバイ 予定どおり全く進まない(;_;)

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2012年04月08日

農ガールのじゃがいも定食360人前

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農ガールのジャガイモ定植 360株の間違いでした(;^_^A いつのまにか タニシ集めにかわっていました。自信満々でタニシ見つけたと見せびらかすので びっくり カワニナでした(^^)v

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農ガールの花嫁修業

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ジャガイモの種芋切りで花嫁修業!!

キタアカリ15キロ分切りました。 10分もしたらなれたもので これで北海道のジャガイモ農家に嫁いけるかな(;^_^A

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2012年04月07日

タマネギ追肥

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う−−ん 雨ばかりで 予定どおり全く進まない(;_;)やばい ほんとヤバイ

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2012年03月30日

ニンニクの草取りと追肥

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マルチ穴の草取りと発酵鶏糞の追肥をしました。

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2012年01月25日

ニンニクの根性


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雪が融けて
ニンニクが顔を出しました。
約1ヶ月ぶりのタイヨウ晴れ

今までずっと雪の中で
耐え抜いてきた根性。

すごいよなぁ〜、
10月に植えて 
雪の中を生き抜いて
6月に花を咲かせ
実になる。

約9ヶ月間の一生のドラマ

そりゃぁ こんな根性のある作物を食べると
スタミナがつくよなぁ〜。

こういう根性のある作物
すっきやは〜〜野球




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2011年12月12日

今年のサツマイモ収穫終了しました

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ラスト
紅アズマ 1うね



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土の中にネズミの巣??





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今年も無事サツマイモを収穫することができました。

タイヨウの恵み、
大地の恵み、
地球の恵み、

感謝!!













大地を求めた空島編
現在
タイヨウを求める魚人島編
憧れるタイヨウの下で魚人の人達が
空人が憧れた大地で農業ができる日が訪れるのか?
農産物を収穫できる喜びを味わえる日はいつなんでしょうね?
by Monkey O zaki
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2011年12月11日

サツマイモの天日干し

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日本海は
雨、あめ、アメ
中学で習った日本海岸性気候。
恐るべき。

今日は貴重な晴れ。

サツマイモの天日干しをしました。

雨の中 強引に掘った芋など
ドロドロなので
乾燥させました。
天日干しをすると
お米もサツマイモも
デンプンの糖化作用で
甘みが増し美味しくなります。
サツマイモの冬の保存にも
天日干しは欠かせません。

天日干し最高!!
タイヨウってすごいよやぁ〜。

タイヨウへと続く道、、、。


息子は靴が大好き。
靴を履いて外を歩くのが大好き。
一歩、一歩が 真剣勝歩!!



11月1日に一歩 踏み出せるようになり、
この40日間で急激な進化をしています。


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2011年12月07日

ひたすらサツマイモの収穫

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土曜日 雪マークが、、、。

早く収穫しないと腐ってしまう。

雨だろうが強行突破。

ひたすらベニアズマを収穫。

なんとか4うね分の収穫が終わり
残り1うね。
明日で終わりそうです。




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ベニアズマは 今年も
金時よりも形が悪く
収穫量も少ないです。


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2011年12月06日

セクシー芋

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正面からの紅アズマさん






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後姿の紅アズマ

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2011年12月05日

芋焼酎の原料として出荷

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高浜にある
ハマセ酒店へ
金時芋 300kg
出荷してきました。

若狭の農産物だけを使用した芋焼酎
「和笑(わえ)」
350本くらいの数量限定販売です。
原料の三分の一は
私の無農薬 金時芋です。

詳細は こちらからどうぞ!!

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2011年11月29日

LOVE芋

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ラブイモ黒ハート









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本年度の金時の収穫は終了しました。
保育園児の体験用の金時は150本ほど残してありますが。

今日 朝からひたすら掘り続けて
約500株分のサツマイモを収穫できました。
これぐらいが一日の限界です。

今年は本当に豊作だ。
軽トラいっぱいにサツマイモ
なんか プロのサツマイモ農家っぽい??

さて このほとんどは
地元の保育園の焼いも用のサツマイモとして出荷と
地元酒屋さんに芋焼酎用に出荷です。
単価は安いけど、、、f^_^;


残りはベニアズマ 800本の収穫で
今年は終わりです。

なんとか霜が降りる前に収穫しないと。

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土下座芋

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これぞ本当の土下座か、、、

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2011年11月28日

おじぎ芋

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今日はひたすら いもほりの修業

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2011年11月23日

久しぶりにタイヨウの下で

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今日は久しぶりのタイヨウ。

焼いもがおいしいシーズンになってくると
焼いもに適した大きさのサツマイモ
という注文が増える。

晴れたら収穫しますと保留していたので
今日は午前中
農ガールの娘
タイヨウの下で
サツマイモ掘りをしました。

本当に久しぶりに農作業して
汗をかいた気がする、、、。





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タイヨウの農賊団の娘は
収穫の手伝いに飽きたら
自転車に乗ったり
生き物探したり
一人で勝手に遊びだす。
ここは サツマイモ畑
車もこないし
人も通らない。

自由に遊ばせれる空間。
そんな空間があるだけでも幸せを感じます。



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タイヨウの恵み
地球の恵み
大地の恵み
感謝



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タイヨウの農賊団
見習いの息子は
ひたすらふかし芋食べるのが専門。
金時より紅アズマのふかし芋がいいそうです。








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久しぶりにタイヨウの下で
汗を流して農作業できると
タイヨウのありがたさを感じます。
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2011年11月22日

干し柿作り

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研修生と干し柿つくり。

まずはひたすら

皮きり。


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天日干し米農家なら
やっぱり紐は
バインダーの紐でしょ。




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干す前に
熱湯に10秒間
温湯殺菌。

雨にあたらない

風通しのいい軒下で

天日干し。

いいねぇ〜〜!!

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2011年11月19日

渋柿の収穫

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神社の前にある渋柿2本

毎年収穫されずにいるのがかわいそうだったので

今年は柿の持ち主にお願いして
収穫させていただくことになりました。






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研修生と一緒に収穫。
柿の収穫は以前経験積みなので
手馴れたものでした。








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完熟の渋柿は
トロッとしていて
ごくあま!!






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無農薬・無肥料の渋柿。
たくさん収穫させていただきました。







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若狭町のしきたり??
柿の収穫のしきたり??
かはわかりませんが

農楽舎での研修時代に教えてもらったこと。
全部収穫せずに
1個だけ残すのが
礼儀だそうです。

理由はわかりませんが、、、。

だから
太陽に一番近い柿を
お天道様に一番近い柿を
感謝の気持ちを KOMEて
残しておきました。






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2011年11月02日

朝練にイモ掘り




朝保育所行く前に
サツマイモ掘り手伝ってくれるか〜と
娘に頼むと 珍しくOKが出た。
最近は断られっぱなしでした、、、もうやだ〜(悲しい顔)

都会でイモ掘りしようと思うと
1株 250円かかるというのに
贅沢なことです。


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カメラ目線してくれませんでした、、、もうやだ〜(悲しい顔)



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娘に聞くと
最近の農ギャルファッションの流行は
サンダルに 靴下で
畑にでて
サツマイモ収穫だそうです、、、笑







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今年はサツマイモが豊作です。
100株ほどでこれだけの収穫

3日〜6日まで行われる
名古屋市農業センター 収穫祭にこのサツマイモ持って行きますね。

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2011年11月01日

タマネギ定植 二回目

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600本植えました。

ニンニクも無事に芽が顔をだしてくれました。

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2011年10月21日

ニンニク植え終わりました。

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去年 おじいさんからもらったニンニクを

今年6月に収穫し

それをほとんど売らずに残しておきました。

昨年は 二うね分でしたが

今年は7うね分

約2100個植えました。

うまく発芽するか心配ですが

来年は少しは売れる余裕ができそうです。



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2011年10月20日

タマネギとニンニク植えました


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耕起・うねたて・マルチはり





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タマネギ苗 約400本植えました。

いつもお世話になっているおばあちゃんが
どかからともなく車で飛んできて
タマネギは植えるのまだ早いと叱られました。
そしてニンニクは植えるの遅いとしかられました、、、もうやだ〜(悲しい顔)

残り400本は 11月に植えることにしました。



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コメTシャツでタマネギとニンニク植え、、、f^_^;







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無臭のジャンボニンニク




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有臭 ニンニク




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子どもは 雪が待ち遠しく
そりでグラスそり遊び


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2011年10月13日

遅植え用のサツマイモ収穫始まりました

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稲刈りが落ち着いたので サツマイモの収穫を初めました。 8月に収穫したサツマイモは 直売所に無かったので 飛ぶように売れましたが 今は直売所はイモだらけ(;_;) 売れるのかなぁ?


土曜日の名古屋マルシエに持って行きます。 雨が心配です。

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2011年09月01日

農ガール 農ベイビーのサツマイモ掘り

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研修生と一緒にサツマイモ掘り

息子は食べる専門^ロ^;

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