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2011年11月24日

自然栽培の試食会と交流会に参加してきました

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奇跡のリンゴでおなじみの
木村さんの提唱する
自然栽培で育てられた
お米と野菜の試食会&交流会に
参加してきました。





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世界農業遺産に認定された
能登半島の羽咋市 自然栽培のコシヒカリ

かみなか農楽舎卒業生の新規就農2年目の
自然栽培のコシヒカリ

嶺北のベテラン農家さんの
自然栽培のササニシキ

風邪をひいて 鼻づまりと喉が痛くて
味の違いはわかりませんでした、、、f^_^;

無農薬・無肥料・無除草剤で栽培すると
腐らないで醗酵するのが特徴だそうです。

羽咋市の職員の方は
この腐らない自然栽培の米や野菜は
TPPに勝てると力説されていました。


自然栽培の主旨と目標など勉強でき
また自然栽培に実践されている農家さんや
自然栽培に関心のある消費者の方と
交流ができたのでよかったです。


それにしても 福井市は遠い、、、。
若狭町から約100km。
100kmって
大阪の実家まで115km
名古屋まで130km
京都市内まで85km

同じ福井県内なのに福井市は遠い、、、。






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24日の福井新聞に
私の後頭部が新聞にのりました(^^)


尾崎ファームの商品

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posted by おざQ at 16:57 | Comment( 0 ) | 研修会
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