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稲わら農賊団、
マルシェジャポン国連大学前（東京表参道）に出店してきました。
気分は凱旋門、
結果報告です。
そして 今後東京に出店も視野に入れるべきか否か？？
★出展者数★
数えていませんが 移動販売カーも入れると100店舗くらい？？
★ブースに訪れた客層★
２０代〜４０代（６割？？）
家族連れの子ども（１割？？）
５０代以上（３割？？）
男女比 ４（男）：６（女）
名古屋や大阪と違い客層が若いのが特徴でした。
びっくりしました。
今後天日干しの頂点を目指すなら ３０代の人たちに
天日干しの魅力を伝えていく必要があります。
６０代以上の人は説明しなくても天日干しの魅力は知っているので
天日干し米の１０年後２０年後の販路を考えたとき
やはり家庭を持っている３０代に正しく天日干しの魅力を伝えること。
その目的を考えたとき 東京のマルシェに上陸する価値ありかと思いました。
（若い世代は お米は全てが天日干しだと思っている人がほとんどです。
小学５年生の授業で農業体験で天日干しをしているからでしょうか？？）
★試食販売★
20日（土） 尾崎ファームの天日干し完熟米のイクヒカリとあきさかりの
試食販売をさせていただきました。炊飯器を２台持ってきてくださったので
同時に食べ比べをしていただきました。
そこでおもしろい？予想外の結果が、、、。
男性はイクヒカリが美味しいという方が多かったです。
女性はあきさかりが美味しいという方が多かったです。
炊きたては あきさかりの方がお米の味がしっかりしていて美味しい。
冷めたときの試食では ほとんどの人がイクヒカリが美味しい。
これまであきさかりの特徴をPRするのに悩んでいましたが
今回の食べ比べを通してあきさかりの魅力がわかりました。
これは本当に大きな結果です。
あきさかりでも十分勝負できると思いました。
★再会★
２年前 大阪のマルシェで出会った三重県の梅の農賊団マツキヨさんと
再会しました。忘れもしない２年前のクリスマスイブを犠牲にして出店したのに
超ひまひまで 隣同士。 稲わら農賊団の試食のご飯にマツキヨさんの梅干しを
乗せて試食販売とかいろいろしてがんばっていました。
なんせ暇で暇で 変に友情が沸きました。
マツモトキヨシという覚えやすい名前だったので僕も覚えていました。
東京マルシェでの再会にびっくり。
松本農園さん
★ほかの農賊団さんからのアドバイス★
オリジナルの商品（品種）の開発でブランド化
米ならできのいい穂を選抜しオリジナルの品種を
開発することが売れるポイント
★バイヤーさんと名刺交換★
今回 ３人のバイヤーさんや飲食店さんと名刺交換させていただきました。
やはり あきさかりやイクヒカリなど珍しい品種に興味を持っていただけました。
今高齢化で天日干しのお米が手に入らないともおっしゃっていました。
これまで取引きしていた農家さんも高齢化で天日干しをやめていき
取引先が減少しているので困っているとおっしゃっていました。
１０年後も２０年後も継続して天日干しの米づくりができるようにすることが大切と
アドバイスいただきました。今後取引きしていただけるかわかりませんが
天日干し米の可能性と課題を教えていただき勉強させていただきました。
天日干しの頂点を目指してこれからもがんばって生きます。
★かかった農宝★
出展料 二日間１８０００縁（今回無料）
夜行バス代 往復 13,400縁
荷物の運賃 ４６５０縁
宿泊費 １１０００縁
食費・雑費 約５０００縁
お米約２３．４ｋｇの経費？？
私の人件費 ２日間 ２００００縁
合計 ５４０５０縁＋お米の生産費
★獲得農宝（二日間）★
天日干し完熟米 コシヒカリ
２合袋（３００円）×３袋＝９００縁
天日干し完熟米 イクヒカリ
２合袋（３００円）×40袋＝12000縁
天日干し完熟米 あきさかり
２合袋（３００円）×３５袋＝10500縁
獲得農宝 ２３４００縁＋今後の注文数？＋バイヤーさんとの取引き？
獲得農宝は少ないですが、
一度食べてもらえたこと
生産者から直接言葉でPRできたこと
直接チラシを配れたこと
約５０人くらいの人に購入いただけたこと
生産者から消費者へ直接販売できたことはよかったです。
★今後の東京出店の展望★
単純に２日間行くと売り上げを７２０５０縁＋お米の生産費？？縁
目標にしないと赤字になりますが、若い世代に試食販売できること、
天日干し米の魅力をPRできること
気に入ってもらえたら次の購入につながること
宣伝広告費と考えれば年に２回くらいは行く価値ありかなと思いました。
福井県の補助制度 こだわり米に認証をしていただいたので
これを利用して今がチャンスかなと思いました。
★継続は力なり★
この出展者数と人の数での獲得農宝よりも
２年間継続して出店してきたラグザ大阪
この出展者数と人の数で
獲得農宝 ４００００縁
東京よりも上
常連のお客様のおかげです。
感謝しております。
これからも大阪、名古屋で出会えた米縁を大切にして
継続して出店していきたいと思いますので
これからも応援よろしくお願いいたします。
継続は力なり
今回の凱旋門で一番感じました。
東京ではたくさんの米縁（ごえん）ありがとうございました。
次は 新宿区にある神楽坂でのイベントに出店行きます。
ただ ３人目の誕生がこのあたりなのでドタキャンして
出品のみになるかもしれませんが
またお会いできることを楽しみにしております。
稲わら農賊団の上陸予定が11月まで決定しましたので
お知らせいたします。
当初の予定と若干変更と追加がありますのでご注意ください。
今年は 東京への凱旋門賞2回チャンスをいただきましたので、
大阪、名古屋で鍛えた力をどこまで発揮できるか楽しみです。
（勉強してまいります）
★3人目誕生が11月下旬予定です。
急な変更があるかもしれませんので
お越しの際はご確認ください。
