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2012年01月20日

ファーマーズマーケットin名古屋出店のお知らせ



明日は予定通り

マルシェジャポンin名古屋に出店します。

日時:平成24年1月21日 10時〜16時
場所:金山総合駅 南口


尾崎ファームからの出店内容

量り売り
幻の御米・イクヒカリ・ハブタエモチ


米粉・玄米粉

ねぎ味噌

白餅・玄米餅


玄米餅は 先月よく売れたので
調子に乗って
先月の倍の数を用意しました。

売れるかな、、、f^_^;



明日は寒さ対策ををしっかりして
風邪ひかないように挑みます!!

たくさんの米縁(ごえん)
楽しみにしておりま〜す!!





尾崎ファームの商品

尾崎ファームのお米は「尾崎ファームホームページ」からご購入いただけます。


posted by おざQ at 21:59 | Comment( 0 ) | マルシェ・ジャポン

特栽認証制度 変更のお知らせ


福井県の特別栽培農産物認証制度が今年から変更となりました。

詳細は 
こちら

ポイントは これまで確認責任者は
植物防疫協会でしたが
これからは農家でグループをつくり
その中から確認責任者を選び現地検査することになりました。

ただし、最終的に認定をするのは福井県であることには変わりません。


<これまでの制度>

福井県→
確認責任者:福井県植物防疫協会
→生産者の書類審査と現地検査




<これからの制度(個人農家の場合)>

福井県→
個人農家で3件以上のグループ
→その中から技術的な指導が可能な農家が確認責任者(特栽の経験者)
→確認責任者に選ばれた農家が他のグループの農家の書類審査と現地確認


ということで
今年からの尾崎ファームのグループは

@尾崎ファーム
Amade in earth(私が一方的に尊敬している農家さん)
B研修生(4月から新規就農予定)

の3人の農家さんでグループを組むことになりました。

この3人の中で特栽取得の経験があるのは私だけなので
24年産の特栽の確認責任者は私がします。

栽培責任者と確認責任者が一致するというのは
変な感じがしますが 適正に実施されるよう心がけ
がんばります。





尾崎ファームの商品

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posted by おざQ at 21:58 | Comment( 0 ) | 田んぼ

現在の若狭の雪の状態

お客様からのご注文の際
今年の雪は大丈夫ですか?
とご心配をいただきます。
昨年が大雪で大変だったので
それで気を使っていただいています。
ありがとうございます。

今年の若狭は平年どおりという感じです。


まだまだ油断はできませんが
今のところ大丈夫です(^^)




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究極のエコ米の冬期湛水の様子の画像です。

尾崎ファームの商品

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posted by おざQ at 06:11 | Comment( 0 ) | 究極のエコ米
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