★お米のご注文はこちらから  ★農TシャツブランドAGRI PEACEAGRI PEACE

2011年11月30日

研修生の担当の畑の様子

201111300944000.jpg201111300945000.jpg
本当によく頑張っています。

不耕起・無肥料・無農薬栽培で
多品目の露地野菜づくりを目指しています。

鍬一本の革命

尾崎ファームの商品

尾崎ファームのお米は「尾崎ファームホームページ」からご購入いただけます。


posted by おざQ at 20:11 | Comment( 0 ) | 研修生日記

究極のエコ米 米ぬか散布と籾殻散布と冬みず田んぼ開始

201111300819000.jpg201111300907000.jpg

究極のエコ米の田んぼ3枚分に
米ぬか 50kg/反散布しました。
残り2枚は精米で米ぬかがでたら
また散布します。

もみ殻も散布しました。
ぬかるみの部分を重点的に散布しました。


例年より少し遅くなりましたが
冬期湛水を開始しました。

いつもの冬鳥たちは今年はやってきてくれるかな??

尾崎ファームの商品

尾崎ファームのお米は「尾崎ファームホームページ」からご購入いただけます。


posted by おざQ at 20:09 | Comment( 0 ) | 究極のエコ米

2011年11月29日

LOVE芋

201111281528000.jpg201111281528001.jpg

ラブイモ黒ハート









201111281428000.jpg201111281649000.jpg

本年度の金時の収穫は終了しました。
保育園児の体験用の金時は150本ほど残してありますが。

今日 朝からひたすら掘り続けて
約500株分のサツマイモを収穫できました。
これぐらいが一日の限界です。

今年は本当に豊作だ。
軽トラいっぱいにサツマイモ
なんか プロのサツマイモ農家っぽい??

さて このほとんどは
地元の保育園の焼いも用のサツマイモとして出荷と
地元酒屋さんに芋焼酎用に出荷です。
単価は安いけど、、、f^_^;


残りはベニアズマ 800本の収穫で
今年は終わりです。

なんとか霜が降りる前に収穫しないと。

尾崎ファームの商品

尾崎ファームのお米は「尾崎ファームホームページ」からご購入いただけます。


posted by おざQ at 06:55 | Comment( 4 ) |

土下座芋

201111281527000.jpg

これぞ本当の土下座か、、、

尾崎ファームの商品

尾崎ファームのお米は「尾崎ファームホームページ」からご購入いただけます。


posted by おざQ at 06:28 | Comment( 0 ) |

2011年11月28日

おじぎ芋

201111281122000.jpg201111281122001.jpg201111281124000.jpg
今日はひたすら いもほりの修業

尾崎ファームの商品

尾崎ファームのお米は「尾崎ファームホームページ」からご購入いただけます。


posted by おざQ at 11:27 | Comment( 0 ) |

2011年11月25日

マルシェ・ジャポンinラグザ大阪出店のお知らせ


明日は 一ヶ月ぶりの大阪出店!!
いい天気になりそうですね。

若狭も明日から1週間ほど晴れるようなので
サツマイモの収穫を一気に終わらせます!!

さて 明日の尾崎ファームの出店内容は、、、、。


幻の御米 白米・玄米 1合 120円(量り売り)
              1kg 800円(量り売り)
              5kg 3,500円(量り売り)

イクヒカリ 白米・玄米 1合  70円(量り売り)
              1kg  450円(量り売り)

干し柿用渋柿 1個 40円

米粉   400g→特別価格
玄米粉 400g→特別価格

米ぬか 800g 150円

サツマイモ金時 100g 50円(量り売り)


201111200918000.jpg




たくさんの米縁(ごえん)楽しみにしております!!


尾崎ファームの商品

尾崎ファームのお米は「尾崎ファームホームページ」からご購入いただけます。


posted by おざQ at 21:07 | Comment( 2 ) | マルシェ・ジャポン

2011年11月24日

自然栽培の試食会と交流会に参加してきました

201111231516000.jpg201111231349000.jpg


奇跡のリンゴでおなじみの
木村さんの提唱する
自然栽培で育てられた
お米と野菜の試食会&交流会に
参加してきました。





201111231519000.jpg201111231519001.jpg

世界農業遺産に認定された
能登半島の羽咋市 自然栽培のコシヒカリ

かみなか農楽舎卒業生の新規就農2年目の
自然栽培のコシヒカリ

嶺北のベテラン農家さんの
自然栽培のササニシキ

風邪をひいて 鼻づまりと喉が痛くて
味の違いはわかりませんでした、、、f^_^;

無農薬・無肥料・無除草剤で栽培すると
腐らないで醗酵するのが特徴だそうです。

羽咋市の職員の方は
この腐らない自然栽培の米や野菜は
TPPに勝てると力説されていました。


自然栽培の主旨と目標など勉強でき
また自然栽培に実践されている農家さんや
自然栽培に関心のある消費者の方と
交流ができたのでよかったです。


それにしても 福井市は遠い、、、。
若狭町から約100km。
100kmって
大阪の実家まで115km
名古屋まで130km
京都市内まで85km

同じ福井県内なのに福井市は遠い、、、。






201111250654000.jpg

24日の福井新聞に
私の後頭部が新聞にのりました(^^)


尾崎ファームの商品

尾崎ファームのお米は「尾崎ファームホームページ」からご購入いただけます。


posted by おざQ at 16:57 | Comment( 0 ) | 研修会

2011年11月23日

久しぶりにタイヨウの下で

201111230850000.jpg201111230849000.jpg

今日は久しぶりのタイヨウ。

焼いもがおいしいシーズンになってくると
焼いもに適した大きさのサツマイモ
という注文が増える。

晴れたら収穫しますと保留していたので
今日は午前中
農ガールの娘
タイヨウの下で
サツマイモ掘りをしました。

本当に久しぶりに農作業して
汗をかいた気がする、、、。





201111230826000.jpg

タイヨウの農賊団の娘は
収穫の手伝いに飽きたら
自転車に乗ったり
生き物探したり
一人で勝手に遊びだす。
ここは サツマイモ畑
車もこないし
人も通らない。

自由に遊ばせれる空間。
そんな空間があるだけでも幸せを感じます。



201111230955000.jpg

タイヨウの恵み
地球の恵み
大地の恵み
感謝



201111221808000.jpg

タイヨウの農賊団
見習いの息子は
ひたすらふかし芋食べるのが専門。
金時より紅アズマのふかし芋がいいそうです。








201111232246000.jpg201111232244000.jpg


久しぶりにタイヨウの下で
汗を流して農作業できると
タイヨウのありがたさを感じます。
ozflr.JPG

尾崎ファームの商品

尾崎ファームのお米は「尾崎ファームホームページ」からご購入いただけます。


posted by おざQ at 22:49 | Comment( 0 ) |

2011年11月22日

干し柿作り

201111181641000.jpg

研修生と干し柿つくり。

まずはひたすら

皮きり。


201111181640001.jpg201111181643000.jpg


天日干し米農家なら
やっぱり紐は
バインダーの紐でしょ。




201111181651000.jpg

干す前に
熱湯に10秒間
温湯殺菌。

雨にあたらない

風通しのいい軒下で

天日干し。

いいねぇ〜〜!!

尾崎ファームの商品

尾崎ファームのお米は「尾崎ファームホームページ」からご購入いただけます。


posted by おざQ at 05:55 | Comment( 0 ) |

2011年11月19日

マルシェジャポンin名古屋出店のお知らせ



明日 晴れそうですね。
よかった!!

久しぶりの金山です。

新米持っていくのでお楽しみに〜!!

日時:23年11月20日(日)10時〜16時
場所:金山総合駅南口






尾崎ファームからの出品予定

幻の御米 白米・玄米 1合 120円(量り売り)
              1kg 800円(量り売り)
              5kg 3,500円(量り売り)

イクヒカリ 白米・玄米 1合  70円(量り売り)
              1kg  450円(量り売り)

干し柿用渋柿 1個 40円
米粉   400g→特別価格
玄米粉 400g→特別価格

米ぬか 800g 150円

稲穂 1束 100円



たくさんの米縁(ごえん)楽しみにしておりま〜す!!

尾崎ファームの商品

尾崎ファームのお米は「尾崎ファームホームページ」からご購入いただけます。


posted by おざQ at 19:50 | Comment( 0 ) | マルシェ・ジャポン

渋柿の収穫

201111180903001.jpg


神社の前にある渋柿2本

毎年収穫されずにいるのがかわいそうだったので

今年は柿の持ち主にお願いして
収穫させていただくことになりました。






201111181357000.jpg201111181511000.jpg

研修生と一緒に収穫。
柿の収穫は以前経験積みなので
手馴れたものでした。








201111181419001.jpg

完熟の渋柿は
トロッとしていて
ごくあま!!






201111181524000.jpg

無農薬・無肥料の渋柿。
たくさん収穫させていただきました。







201111181524001.jpg201111180952000.jpg

若狭町のしきたり??
柿の収穫のしきたり??
かはわかりませんが

農楽舎での研修時代に教えてもらったこと。
全部収穫せずに
1個だけ残すのが
礼儀だそうです。

理由はわかりませんが、、、。

だから
太陽に一番近い柿を
お天道様に一番近い柿を
感謝の気持ちを KOMEて
残しておきました。






尾崎ファームの商品

尾崎ファームのお米は「尾崎ファームホームページ」からご購入いただけます。


posted by おざQ at 05:29 | Comment( 2 ) |

2011年11月18日

ファーマーズマーケットinラグザ大阪お休みのお知らせ

19日に開催予定でした
マルシェジャポンinラグザ大阪ですが

マルシェ大阪の主催者の方から
雨の確率が高いため
中止になるとお知らせがありました。


非常に残念ですが
今週も行くことができなくなってしまいました。

お米楽しみにされていたお客様
申し訳ございません。
次回は26日出店予定です

どうぞよろしくお願い致します!!






なお
20日のマルシェジャポンin名古屋は
7月以来行っていないし
新米を楽しみにしてくださっているお客様のためにも

雨だろうが嵐だろうが出店します。

お楽しみに〜〜!!

尾崎ファームの商品

尾崎ファームのお米は「尾崎ファームホームページ」からご購入いただけます。


posted by おざQ at 07:51 | Comment( 2 ) | マルシェ・ジャポン

2011年11月17日

雑誌掲載のお知らせ


またまた 田舎暮らしの本に
尾崎家が紹介されます。

今回は
田舎暮らし ベスト2012

12月3日(土)発売予定
「田舎暮らしの本 1月号 別冊」

若狭町はベスト??

楽しみですね!!

尾崎ファームの商品

尾崎ファームのお米は「尾崎ファームホームページ」からご購入いただけます。


posted by おざQ at 06:55 | Comment( 0 ) | お知らせ

2011年11月16日

福井県新規就農相談セミナーin大阪のお知らせ

いつもお世話になっている
農業普及員さんからのお知らせです。

大阪へ出張して
福井県への新規就農相談セミナーが
大阪の大阪学生職業センターににて
開催されるそうです。

日時:23年11月18日(金) 13:30〜16:30

関西方面の方で新規就農したいと考えている人は
いい機会だと思います。

詳細は 
こちらからどうぞ!!

尾崎ファームの商品

尾崎ファームのお米は「尾崎ファームホームページ」からご購入いただけます。


posted by おざQ at 05:51 | Comment( 0 ) | お知らせ

2011年11月15日

神楽坂での物産展無事に終了しました。

201111121037001.jpg201111121500000.jpg201111131153000.jpg201111131300000.jpg


二日間
いい天気に恵まれ
たくさんのにぎわいでした。
お米も野菜もたくさんPRでき
たくさん売れました。

ありがとうございました。

20年ぶりの旧友に会えたり
東京のお客様に会えたり
農業体験で来てくれた学生さんと再会できたし
とても充実した二日間でした。


たくさんの米縁(ごえん)ありがとうございました。

尾崎ファームの商品

尾崎ファームのお米は「尾崎ファームホームページ」からご購入いただけます。


posted by おざQ at 07:20 | Comment( 2 ) | マルシェ・ジャポン
★お米のご注文はこちらから                                              ★オリジナル農TシャツブランドAGRI PEACEAGRI PEACE                                        農T、農キャップ、農トレーナー、農カンバッジ、農ステッカー、農エプロン、農クッション、農マグカップ、農ペットグッズ